Jablkovo-makový koláč s tvarohom a posýpkou z ovsených vločiek

Na jablkovo-makový koláč s tvarohom potrebujeme:

  • 1 a ½ hrnčeka hladkej múky
  • 1 hrnček ovsenej múky
  • ½ hrnčeka trstinového cukru
  • 125g zmäknutého masla
  • 8-0 menších jabĺk
  • ¾ hrnčeka mletého maku
  • 3 polievkové lyžice trstinového cukru
  • 500g odtučneného tvarohu
  • 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
  • 1 balík vanilkového cukru
  • 2 vajcia

Posýpka Jablkovo-makového koláča s tvarohom

  • ½ hrnčeka ovsených vločiek
  • ½ hrnčeka ovsenej múky
  • ½ hrnčeka trstinového cukru
  • 3 polievkové lyžice zmäknutého masla

Postup pre Jablkovo-makového koláča s tvarohom

V miske zmiešame hladkú špaldovú múku, ovsenú múku, cukor a maslo. Vzniknutú zmes jemne utlačíme do maslom vymastenej formy a dáme piecť na 180 stupňov približne na 10 minút. Jablká ošúpeme, nastrúhame na drobno, pridáme mak a trstinový cukor. Jablkovú zmes pridáme na upečený korpus. Ďalej zmiešame tvaroh, vanilkový cukor, vajcia a kukuričný škrob. Vylejeme na jablkovú vrstvu- Pripravíme posýpku – zmiešame ovsené vločky, múku, cukor a maslo. Posýpku rozdrobíme na tvarohovú vrstvu a dáme piecť na 180 stupňov, približne 45 minút. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme trstinovou múčkou.

Autorka receptu: Lenka Ilnická

Tento záznam bol publikovaný v Recepty . Uložiť odkaz do záložiek.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená.